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Dans ma cuisine

Stelle's cooking

Rééquilibrer son alimentation après un excès

Journée

Type

Il est très important de reprendre ses bonnes habitudes alimentaires après avoir mangé un repas copieux. L'idéal est de dimuner les calories suite aux excès et ainsi de compenser le surplus ingéré (myfitnesspal est très pratique pour assurer ce suivi). Voici ci-dessous quelques exemples de journées saines.

Matin

1 thé ou 1 café sans sucre ou avec édulcorant

2 cs de flocons d'avoine

1 fromage blanc 0%

1 fruit

ou :

1 thé ou 1 café sans sucre ou avec édulcorant

1 paquet de blévita (thym, graines de courge, ...)

ou :

1 thé ou 1 café sans sucre ou avec édulcorant

1 barre / biscuit protéiné

Conseil : faire 10'000 pas au minimum dans la journée.

Midi

100 g de protéines (tofu, 2 oeufs, cornatur, délicorn, substitut de viande)

300 g de légumes cuits

1 cc d'huile

1 fromage blanc 0%

1 fruit

ou :

1 boisson protéinée

300 g de légumes cuits

1 cc d'huile

1 fromage blanc 0%

1 fruit

ou :

100 g de protéines

100 g de féculents/légumineuses cuits

250 g de légumes cuits

1 cc d'huile

1 fromage blanc 0%

1 fruit

Conseil : éviter les féculents les 2/3 jours qui suivent ou limiter à une fois par jour.

Soir

100 g de protéines (tofu, 2 oeufs, cornatur, délicorn, substitut de viande)

300 g de légumes cuits

1 cc d'huile

1 fromage blanc 0%

ou :

1 boisson protéinée

300 g de légumes cuits

1 cc d'huile

1 fromage blanc 0%

Conseil : éviter les féculents les 2/3 jours qui suivent (surtout le soir).

Encas

1 barre protéinée

Conseil : ne pas manquer l'encas car il permet d'éviter les fringales.

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