Dans ma cuisine

• 6 pommes 600 kcal

• 2 œufs 140 kcal (moins caloriques avec 4 cc de graines de chia et 60 ml d'eau)

• 10 cl de lait de soja 3 kcal

• 70 g de farine 255 kcal

• 40 g de sucre 153 kcal

• 20 g de beurre 160 kcal

• 1 sachet de levure chimique 8 kcal

• 1 cc d'arôme vanille

• 1 pincée de sel

Total : 165 kcal​​ / portion (8 portions au total)

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1. Préchauffer le four à 200°C.

2. Mettre les œufs et le sucre dans un saladier et battre au fouet. Ajouter le beurre fondu, le lait et l’arôme vanille. Bien mélanger le tout.

3. Ajouter la farine, la levure, le sel, de la cannelle (selon vos goûts) et mélanger.

4. Émincer les pommes en fines lamelles puis les ajouter au mélange.

5. Chemiser un moule à gâteau de 20 cm avec du papier de cuisson et verser le mélange.

6. Mettre au four pendant 35 min à 200°C.

7. Servir bien froid.

8. Astuce : vous pouvez mettre d'autres fruits comme des poires, de la banane, de l'ananas ou autre selon vos préférences.

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Un délice !